selamat datang di thread ane gan
Serba-serbi tentang Food Combining
Quote:thread berkualitas ane yang lain gan
Fakta menyesatkan seputar Susu bagi manusia
Makanan Tepat Awal Tubuh Sehat: Apa yang perlu diketahui, dipertimbangkan, dan dihindari.
1. Apa itu Food Combining??
Food Combining (FC), adalah cara atau pola konsumsi makanan dengan memperhatikan jenis bahan makanan yang selaras sehingga dapat mengoptimalkan pencernaan dan penyerapan zat makanan.
pokoknya dengan FC Anda bisa makan enak sampai kenyang sambil menurunkan berat badan. Tubuh Anda menjadi seimbang dengan tinggi badan, bahkan semakin sehat dan bugar.bagi yang sakit Maag or gangguan pencernaan bisa teratasi dengan Food Combining, selain sehat dan bugar juga tubuh bisa sesuaikan dengan berat bada optimal kita. bagi yang kurus bisa jadi gemuk gan, yang gndut bisa langsing
Jika fungsi pencernaan bekerja maksimal, dengan sendirinya penyerapan zat gizi akan berjalan lancar, dan pembuangan racun tubuh pun tidak terhambat. Hasilnya, pastilah tidak bisa lain adalah tubuh yang sehat.
2. Pola makan alami adalah prinsip Food Combining
Pola makan alami yang menjadi dasar FC sebenarnya sudah lama dikenal manusia. Akarnya diambil dari pola makan orang-orang Esseni (bangsa yang hidup di Palestina sekitar 2000 tahun yang lalu). Namun orang pertama yang mempopulerkan pola makan ini adalah Dr. William Howard Hay, ahli bedah kenamaan pada tahun 1920-an di AS. .
Dr. Hay sendiri telah membuktikan bagaimana penyakit ginjal kronis, pembengkakan jantung, dan tekanan darah tinggi yang dideritanya selama bertahun-tahun sembuh hanya dalam tiga bulan setelah menjalani pola makan FC. Bahkan seperempat bobot tubuhnya yang hampir mencapai 100 kg juga lenyap bersama penyakit-penyakitnya. Itulah sebabnya ia berkesimpulan bahwa kesehatan dan vitalitas seseorang sangat bergantung pada pola makannya.
nih ada gambar gan, penampakan usus besar yang rusak akibat pola makan yang salah gan dan usus sehat setelah menjalani Food combining setelah 3 bulan saja..
Spoilerfor agak DP gan:
Lalu apa bedanya FC dengan pola makan 4 Sehat 5 Sempurna yang mengutamakan keseimbangan gizi?
Dasarnya sama. FC tetap mepertahankan pola makan 4 Sehat 5 Sempurna. Hanya saja, FC memperhitungkan siklus pencernaan tubuh manusia, yakni pencernaan-penyerapan-pembuangan, yang ternyata berlainan intensitasnya pada pagi, siang, dan malam. Selain itu, dalam FC juga diperhitungkan sifat asam-basa makanan, sehingga ada kombinasi-kombinasi makanan tertentu yang tidak dianjurkan, karena menghambat kelancaran kerja pencernaan tubuh.
Banyak orang, bahkan para ahli gizi sekalipun, masih berasumsi bahwa kecukupan gizi setiap orang hanya bisa terpenuhi apabila mengkonsumsi makanan 4 Sehat dalam waktu bersamaan. Perhatikan bagaimana nasi dan daging selalu dijadikan primadona, sementara sayuran dan buah-buahan hanya dijadikan pengiring (yang bahkan sering tidak termakan karena sudah telanjur kekenyangan). Baik nasi dan daging termasuk makanan pembentuk asam. Bisa dibayangkan betapa kacaunya pencernaan tubuh jika dimakan bersamaan.
3. Siklus SiRkadian[/B]
Ritme / siklus sirkadian adalah siklus 24 jam dalam proses fisiologis makhluk hidu.
Berdasarkan penelitian ekstensif tentang siklus fisiologi, ditemukan bahwa setiap fungsi tubuh memiliki irama aktivitas biologi yang bekerja secara sistematis dalam siklus atau putaran 24 jam tanpa henti. Proses pencernaan sendiri terdiri dari tiga siklus yang didasarkan pada tiga fungsi tubuh, yaitu menyerap (sari-sari makanan), mencerna (zat-zat makanan), dan membuang (sampah-sampah makanan). Meskipun ketiga fungsi tersebut bekerja aktif secara simultan (terus-menerus), setiap delapan jam sehari masing-masing lebih intensif dibandingkan siklus-siklus lainnya.
Pukul 12.00 â€" 20.00 : PENCERNAAN
Spoilerfor Pencernaan: Siklus pencernaan sangat intensif antara pukul 12.00 (tengah hari) dan pukul 20.00 (8 malam). Pada siklus ini energi tubuh lebih banyak dipusatkan ke fungsi pencernaan. Sepanjang siklus ini merupakan saat yang tepat untuk mengisi lambung dengan makanan padat. Kalau pada siang hari perut tak terisi, Anda akan merasa sangat lapar.
Pukul 20.00 â€" 04.00 : PENYERAPAN
Spoilerfor Penyerapan: Siklus penyerapan berlangsung sangat intensif antara pukul 20.00 (8 malam) dan pukul 04.00 (dini hari). Sepanjang siklus ini terjadi proses penyerapan sebagian besar zat-zat makanan yang sudah tercerna dan pembagian zat-zat makanan ke seluruh bagian tubuh. Karena itu, tidur terlambat atau makan larut malam dapat mengurangi pasokan energi yang diperlukan untuk proses penyerapan. Hambatan pada salah satu siklus dapat mengacaukan siklus-siklus berikutnya, sehingga Anda akan merasa grogi pada pagi harinya.
Pukul 04.00 â€" 12.00 : PEMBUANGAN
Spoilerfor Pembuangan: Siklus pembuangan sangat intensif terjadi antara pukul 04.00 (tengah hari) dan pukul 12.00 (tengah hari). Pada siklus ini, energi akan lebih banyak dipakai untuk membantu proses pembuangan. Sampah akan lebih banyak dikeluarkan dalam siklus ini. Banyak orang mengeluh tidak mempunyai nafsu makan pada pagi hari, tapi tidak menyadari bahwa ini adalah hal sangat alami.
Karena tubuh tengah melalui siklus pembuangan. Tubuh tidak terlalu membutuhkan makanan padat (misalnya nasi dan daging) yang sulit dicerna dalam kurun waktu tersebut, malah bisa mengacaukan proses pembuangan karena kekurangan energi
jadi pagi hari HARAM makan makanan berat, cukup Buah aja gan.
[B]FAKTA SEDERHANA FOOD COMBINING
Dari beberapa fakta alamiah berikut inilah disusun prinsip-prinsip dasar FC.
1. Tubuh mempunya siklus-siklus pencernaan, penyerapan, dan pembuangan yang berbeda intensitasnya.
2. Ada makanan yang boleh dikombinasikan dan dimakan bersama, ada pula yang tidak serasi untuk dikombinasikan.
3.Setiap makanan butuh waktu pencernaan berbeda.
Hanya dengan memanfaatkan prinsip-prinsip ini, kerja pencernaan tubuh sudah bisa dijaga agar tetap dalam kondisi maksimal.
Keseimbangan asam-basa
Spoilerfor makanan asam basa:
Selain kandungan gizi, FC juga memperhatikan sifat asam-basa makanan. Dalam pelajaran kimia dasar di sekolah pun kita diajari bahwa larutan asam (acid) dinetralkan oleh larutan basa (alkali). Demikian pula dalam hal makanan. Ada makanan yang membentuk basa. Jika asam bertemu asam, keseimbangan asam-basa dalam tubuh akan kacau. Keadaan tubuh menjadi terlalu asam. Salah satu gejala yang dirasakan adalah perut kembung, dan diare. Padahal, keseimbangan asam-basa ini perlu dijaga agar fungsi pencernaan berjalan normal. Keseimbangan asam-basa tubuh inilah yang diabaikan selama ini.
Keadaan ideal yang diinginkan adalah apabila keseimbangan asam-basa jaringan tubuh dan darah manusia (kecuali lambung) berada pada pH 7,35 â€" 7,45 atau netral cenderung basa. Keseimbangan ini bisa dijaga dengan cara mengkonsumsi lebih banyak makanan buah, sebagian besar sayur-mayur, dan rempah-rempah, karena merupakan makanan pembentuk basa.
Selain itu, secara alamiah tubuh mencerna setiap makanan dengan cara yang berbeda dan setiap makanan juga membutuhkan enzim pencernaan yang berbeda pula. Protein sendiri memerlukan proses pencernaan yang cukup lama, sekitar 4 jam, pati 3 jam, sayur-sayuran 2 jam, dan buah-buahan hanya antara 10 dan 45 menit. Sedangkan lemak atau makanan tinggi lemak butuh waktu cerna paling lama, sekitar 6-8 jam. Karena itu setelah makan makanan tertentu, sebaiknya tunggu dulu sebelum memasukkan makanan jenis lain.
MAKANAN PEMBENTUK ASAM: Serealia/padi-padian ~ Umbi-umbian seperti singkong, ubi jalar, talas, kentang (kecuali kentang rebus yang dimakan bersama kulitnya) ~ Protein hewani ~ Lemak dan minyak ~ Susu (kecuali susu segar yang baru diperah) ~ Tomat yang dimasak ~ Kacang tanah ~ Makanan beragi ~ Cuka sintetis seperti cuka meja ~ Gula pasir ~ Polong-polongan seperti kacang hijau, kacang merah, kedelai ~ Alkohol
MAKANAN PEMBENTUK BASA: Buah matang (walaupun ada rasa asam) ~ Sayuran, termasuk taoge (kecuali tomat yang dimasak) serta sayuran umbi seperti wortel, bit, lobak, radis ~ Kentang rebus yang dimakan bersama kulitnya ~ Plain yoghurt ~ Kacang-kacangan kecuali kacang tanah (seperti kenari, almon, walnut, brazil nut, pecan, pistachio) ~ Madu alam
Spoilerfor Prinsip Food Combining:
Tip menjalankan pola makan Food Combining
1. Makan buah, satu macam maupun beberapa, tidak dicampur dengan makanan jenis lain. Berilah tenggang waktu 10 â€"15 menit sebelum mengkonsumsi makanan lain.
2. Makanlah buah atau minum jus buah sedikit-sedikit agar tidak mengakibatkan lonjakan kadar gula darah secara mendadak.
3. Ganti camilan Anda dengan buah. Boleh saja mengudap buah sepanjang hari, asal sekitar setengah jam sebelum makan, stop makan buah.
4. Makanan tinggi protein dan tinggi pati sebaiknya tidak dimakan bersama-sama, tetapi masing-masing dikombinasikan dengan sayuran. Misalnya daging plus sayur, atau nasi plus sayur. Hindari daging plus nasi, apalagi dengan porsi sama banyak.
5. Jika siang hari sudah makan menu tinggi protein, misalnya kombinasi daging-sayur, malam hari mesti ganti dengan menu pati-sayur. Boleh saja bertukar waktu. Artinya, menu pati-sayur di siang hari, malam hari menu protein-sayur.
6. Sebaiknya tidak mengkonsumsi lebih dari satu macam protein hewani pada saat yang sama. Satu jenis protein hewani sehari sudah mencukupi kebutuhan asam-asam amino. Sedangkan protein nabati boleh lebih dari satu macam, karena kandungan asam amino makanan nabati umumnya kurang lengkap. Makanan pati beberapa macam boleh dimakan bersama-sama. Misalnya nasi plus perkedel jagung.
7. Masaklah makanan secukupnya, dengan menggunakan bahan makanan yang sesegar dan seutuh mungkin, bukan bahan olahan, instan, atau awetan. Makanan yang berkali-kali dipanaskan akan musnah khasiat gizinya.
8. Gunakan lemak dan minyak seperlunya saja.
9. Makanlah seberagam mungkin, baik jenis maupun cara pengolahannya. Selain menghindari bosan, juga agar tubuh tidak kelebihan dosis suatu zat gizi tertentu.
10. Ikuti FC secara bertahap, agar tubuh dapat menyesuaikan diri dengan nyaman. Anda juga tidak perlu terlalu kaku menerapkan FC. Misalkan Anda ‘lalai’ (makan asal-asalan) di siang hari, bisa ditebus makan yang benar sesuai FC nanti malam. Yang penting, kebiasaan menyantap berbagai makanan secara bersamaan tidak menjadi rutinitas.
Selanjutnya, inti utama dari Food Combining adalah memadumadankan atau menserasikan kombinasi makanan yang kita santap. Jika selama ini kita mengenal menu lengkap saat makan (nasi, sayur, lauk-pauk, buah), nah dalam Food Combining, kandungan zat gizi dalam makanan itu disesuaikan, cocok atau tidak, sesuai atau tidak dengan sistem metabolisme tubuh kita.
Dengan menganut makan dengan sistem ini, menurut saya kita jadi tunduk pada mekanisme yang telah disusun Allah swt untuk tubuh kita.
Nah, bagaimanakah Cara menerapkan Food Combining itu? Begini ceritanya.
1. Pukul 04.00-12.00
Sesuai dengan ritme sirkadian, pada masa ini pencernaan sedang bekerja keras untuk mengeluarkan sisa makanan. Nah, kerja keras pencernaan ini seharusnya tidak diganggu lagi dengan konsumsi makanan yang berat untuk dicerna. Makanan yang paling pas untuk dikonsumsi pada saat ini adalah buah-buahan. Buah-buahan memiliki sifat yang mudah dicerna sehingga tidak membebani kerja sistem pencernaan pada pagi hari.
Tapi eh tapi, buah durian, buah nangka, tidak disarankan untuk dikonsumsi pada pagi hari. Buah yang manis karena matang pohon, berserat, dan berair adalah kriterianya. Jangan khawatir jangan bimbang. Indonesia ini punya banyak banget pilihan buah. Semangka, timun suri, nanas, jambu air, sawo, manggis, apel, pir, anggur, pepaya, melon, jeruk, dan lain-lain. Kalo pisang sama mangga sebaiknya tidak dikonsumsi sebagai buah pertama. Selain dapat dikonsumsi dalam bentuk makan langsung atau buah potong, bisa juga dalam bentuk jus.
lanjut gan di post #5 dan #7
kalo mau liat resep or Juklak Food Combining ada di post #8
Sumber
sumur
@erikarlebang
thank udah mampir, kalo berkenan sumbangin ane
dan tapi jangan kasih ane 
ane lebih menghargai Junker daripda Silent Reader,, comment dong gan
ane doain agan yang comment dpt jodoh kaya
Spoilerfor doa ane buat agan:
ane doain aganwati yang comment dpt jodoh kaya
Spoilerfor doa buat aganwati:
Quote:
cek nih gan wonderkid sepakbola, calon pemain terbaik dunia
share gan all about mata ikan, masuk gan
Food Combining, tubuh sehat, perut kenyang, pikiran tenang (wajib masuk gan)
mau sehat antara investasi atau menyia-nyiakan hidup
ini gan pengalaman dari beberapa kaskuser yang berniat dan sudah menjalani FC
Spoilerfor FCers Kaskuser: Quote:Original Posted By nanashiâ–º
Sedang mencoba FC neh gan, walaupun kadang suka tergoda juga menu nasi+protein hewani klo makan siang, btw data nya lengkap abis, riset berapa hari tuh
Quote:Original Posted By radelya â–º
pernah mencoba gan.. badan enakan sih.. abis itu males lg.. hehhhehe..
Quote:Original Posted By sekolah.asik â–º
saya berterima kasih banyak atas tulisannya yang sungguh mencerahkan.
energi sangatlah penting bagi manusia, dan energi manusia berasal dari pencernaan.
tulisan agan membuat kita memahami bagaimana memperoleh energi yang baik.
Quote:Original Posted By adondon â–º
ane pernah coba sarapan pake buah-buahan emang lebih menyegarkan di banding yang lain.....mksh info lengkapnya....
Quote:Original Posted By KuningTokai â–º
nais share
kurang lebih sih udah tau (pernah baca di buku kk, tentang pola makan)
dan meang tubuh kita mempunyai jam2 untuk asupan
dan baiknya kapan untuk makan yg berat2 dst
Quote:Original Posted By milipink â–º
Saya juga uda terapin sistem FC ini , tapi sarapan pagi (jam7) tetep harus ada susu kedelai dan roti gandum nya / biskuit 2-3 pcs ,...klo cuma buah saja utk sarapan jam 10 sudah demo cacingnya
thanks for share ya, lengkap buanget thread nya
yg penting minum air putih harus Cukup, agar pencernaan lancar stiap hari
Quote:Original Posted By johansur â–º
Ane udah cari artikel tentang FC. Cuman gak nemu yang selengkap ini.
Saran aja gan.
Kasih donk menu makan untuk 1 hari beserta jam nya gan. Itung-itung buat yang males baca. Hahahaha....
Quote:Original Posted By ...shinairi... â–º
Nice inpoh gan
Ane mau nyoba ah buat ngilangin lemak di perut
Tapi ane ga bisa memulai hari tanpa kopi gan :'(
Quote:Original Posted By Shoun â–º
ini mah udah ane terapin gan..
udah lama..
semenjak ane kenal yang namanya bekam..
soalnya ane diajaran dari ustad ane yang ngajar bekam..
Quote:Original Posted By Rifshalminaldi â–º
Keren gan tritnya
Ane juga udah mulai kelebihan berat badan, udah nyoba OCD tapi kayanya ga cocok sama ane yang gabisa ninggalin sarapan
.Bayangin aja gan ampir 25 tahun ane dibiasain sarapan sm nyokap ane terus mesti diilangin gitu aja kebiasaannya, ga gampang gan
Makanya sekarang ane mau coba fc, karena masih bisa sarapan dan kayanya lebih sehat kalo ngikutin anjurannya food combining
Quote:Original Posted By revival.id â–º
cukup panjang untuk sebuah thread, tp termasuk praktis drpd baca bukunya...
bisa jd nanti perlu bt gambaran kalo mo nyeting penawaran menu bt paket lunch/dinner
mangkal dl, ijin pantau dimari
Quote:Original Posted By djarie â–º
gue udah melakukan ini selama kurang lebih 8 bulan, alhasil perut gue yg buncit kempes hehe badan seger, kalo mau keliatan sakit hajar buah-buahan, alhamdulillah ga pernah ke dr.. bahkan gue sempet iseng nyobain waktu bulan puasa, saur buah semangkok ampe magrib badan tetep kuat kaga loyoo..
takjub gw.. oiya asma gue juga jarang kambuh..
parah lah ni erikar lebang.. kereenn food combining nya!
nah ini pengalaman agan udah lama nih jadi FCers
salut gan
Quote:Original Posted By pandul88 â–º
Nice info gan
Ane baru bisa terapin yg sarapan buah ma air jeniper
Yang lainnya masih sulit wkwkwkwkwk
Langsung gan klo pola minum gmna???
Bagus gak kita sarapan ngopi ato ngeteh setelah makan minum teh,, ato sarapan dengan susu?
Quote:Original Posted By jobongx â–º
Siip,intinya sharing pengetahuan pola hidup sehat buat sesama gan...
thank yang udah ngasih ane cendol,
Sumber :http://www.kaskus.co.id/thread/52a94234fcca17f5020001f2
